| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 红酒雪梨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于游泳43分钟消耗的热量360 | |||||
1、把雪梨洗净去皮后，从中间切开两半，把梨核用刀子挖出去。
2、切好的雪梨放进红酒中。
3、放入冰糖。
4、放入桂皮、丁香。
5、挤入半个柠檬的汁
6、将锅放在火上大火煮开后，转中小火继续煮30分。不断的将红酒浇在露在液体外的雪梨表面，让雪梨充分入味
7、煮好的红酒雪梨用容器装好，待凉后放进冰箱冷藏一夜
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、润肺、降血压等功效；可与冰糖、核桃、姜汁搭配；与大闸蟹、猪肉、白开水相克，同食可能会引起不适；
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