| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 苹果银耳羹热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于打牌111分钟消耗的热量90 | |||||
1、用料：苹果半个，银耳5克，水适量
2、银耳用清水泡发后洗净。
3、苹果去皮核，切小块。
4、将所有材料倒入炖盅，加水。
5、放入电炖锅，
6、低温档，隔水炖煮2-3小时。
7、苹果软烂，熄火。
8、盛出，加糖调味，撒枸杞点缀。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、安眠等功效；可与银耳、鱼肉、鳙鱼搭配；与白萝卜、胡萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、润肺、补气等功效；可与豆腐皮、冰糖、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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