| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 糯米排骨热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡,相当于踢键子115分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材：排骨、糯米、姜片
2、糯米洗净，放入清水中浸泡30分钟
3、排骨中放入姜片，汆水
4、捞出，清洗干净，沥干水分
5、加入食盐、花椒粉、老抽、鸡粉拌匀，腌制20分钟
6、将糯米倒入排骨中，拌匀
7、隔水蒸30分钟
8、撒上葱花即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与红薯、丝瓜、洋葱搭配；与田螺、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、健脾暖胃、止渴等功效；可与葡萄、乌鸡、桂花搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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