褡裢火烧的热量和减肥功效

1、面粉中加入温水

2、一边加水一边用筷子搅拌成絮状

3、揉成光滑的面团，放置一旁饧发

4、姜切末，葱切葱花。花椒用白开水泡20分钟左右成花椒水备用

5、肉馅中加入盐、花椒粉、鸡精、酱油和花椒水

6、充分搅拌均匀至肉馅上劲

7、加入葱姜末、搅匀

8、饧发好的面团，分成大小均匀的小剂子

9、将面剂子揉圆，擀成长方形，放上肉馅

10、将面皮从下往上卷

11、将两头没有肉馅的部位往中间折一下，压紧

12、平底锅内放适量油，烧热后下包好的褡裢火烧，中小火慢慢煎

13、煎至一面金黄后翻面，继续小火煎，待两面都呈金黄色即可盛出食用