| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 紫薯牛角包热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于洗车71分钟消耗的热量180 | |||||
1、把紫薯去皮，切片，用蒸锅蒸软，再放在大碗里加入适量的白糖，用汤勺压成泥备用。
2、取出飞饼，按图上所示切成三块。
3、在切好的飞饼上均匀地铺上紫薯泥。
4、小心地卷起来，并整理好形状。
5、在羊角包上面涂上蛋液。
6、烤箱预热后，把涂好蛋液的羊角包放进去，用上下160度烤25分钟。
7、完成！^O^/
8、成品效果图
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、健脾胃等功效；可与排骨、米面、大米搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与桂圆、明虾、肥牛搭配；与鹅肉、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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