| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 炝炒西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于午睡46分钟消耗的热量48 | |||||
1、将西葫芦清洗干净
2、切片
3、干辣椒切段，葱切葱花
4、锅中油烧热，放入干辣椒花椒炒香，倒入西葫芦，大火快炒至断生
5、放入少许食盐、味精调味，撒入葱花炒匀即可
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、抗癌、减肥等功效；可与洋葱、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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