| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白玉菇 | 克 | 39千卡 | 27千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 白玉菇炒莴笋热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于做饭29分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：白玉菇（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）
2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
4、接着，下入已切好的莴笋和已清洗好的白玉菇翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、最后，加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、增强免疫力、镇静等功效；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消积下气、清热利尿等功效；可与香菇、胡萝卜、大蒜搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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