| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干海带 | 克 | 15千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 韩国海带汤热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于泡澡8分钟消耗的热量120 | |||||
1、干海带在水里泡发30分钟左右
2、除去沙子清洗干净沥干水分, 切成长4cm左右的段.牛肉用棉布擦干水气, 切成横．竖2.5cm 厚0.2cm 左右的片, 用调味酱料调味.
3、加热的锅里抹上芝麻油后, 放入牛肉用中火炒2分钟左右, 加入泡发的海带，再炒3分钟左右.
4、在锅里倒入水, 用大火煮5分钟左右，煮到沸腾时转中火续煮20分钟左右, 等发出足够味道时，放入清酱与盐调味, 再煮一阵子
干海带的热量77千卡（每100克）；具有防癌、减少放射性疾病、御寒等功效；可与干贝、木耳、菠菜搭配；与白酒、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
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