排骨白萝卜的热量和减肥功效

1、一斤半排骨切小块

2、生姜，蒜瓣，辣椒，葱切好

3、排骨焯水，放入黄酒和生姜，去除血水

4、锅中放入少量的油，依次放入生姜蒜版辣椒葱

5、翻炒出香味，放入焯过水的排骨

6、放入老抽，翻炒均匀后放入适量的水

7、盖上盖子炖煮

8、萝卜切滚刀状，排骨炖煮半小时后，放入萝卜翻炒，开始尽量不要放水，萝卜本身含有大量水分

9、萝卜翻炒变软后，放入少许的水，放入适量的盐，继续盖着盖子焖一会

10、焖十分钟后，开始收汁，撒入香葱出锅，满满的香气溢出

11、排骨炖煮的比较香烂，白萝卜吸收了排骨的汤汁，香软可口。