| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鱼头炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于办公室工作160分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备鲜鱼头，豆腐备用，生姜大蒜各类其他用品看个人喜欢就好
2、将鱼头过油，稍煎一下，特别简单
3、大火，加入盐，料酒，酱油（生抽老抽各少许），少许???，然后就把准备好的豆腐扔进去吧（萝卜啥的喜欢啥就放啥）若是口味重呢可以多放点，加入适量水，之后就静静等待吧
4、稍稍收汁，出锅，别提汤汁有多鲜美了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降血压、治疗高血压等功效；可与黑木耳、鲢鱼、蛤蜊搭配；与木耳菜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
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