| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 牛排意面套餐热量/卡路里409千卡 | |||

1、先处理牛排。我这个是去卖牛肉的地方买的,告诉卖家是要做牛排的,一般都会给切成薄片的;

2、用小锤子敲打一遍,我没有松肉锤,用的压蒜器也挺好用的;

3、把托斯卡纳牛排调料倒在牛排上;

4、抹匀,按摩一两分钟;盖上保鲜膜放在一边腌制1小时左右;

5、牛排腌制好以后,再来做意面;

6、开水锅里煮透,一般6、7分钟左右;

7、炒锅烧热,放1小块黄油融化后,倒入一包黑胡椒牛排酱;

8、把煮熟的螺旋意面放进去,翻炒均匀即可;盛出备用;

9、再来做牛排,不沾锅上火,小火烧热,放上另一块黄油融化,把腌好的牛排放进去,两面煎熟;牛排很好熟,五六分钟就可以了,煎久了就老了,如果你喜欢更嫩的,就煎的时间再短一点;

10、我喜欢黑胡椒味的,牛排煎好以后,又加了点黑胡椒牛排酱上去,跟之前炒螺旋意面的黑胡椒酱是一样的,牛排可以关火出锅了;

11、煎好的牛排,配上黑胡椒意大利面,再来点蔬菜,简单又好吃,看起来又很高大上的一餐就可以开动了!
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、化痰息风、强健筋骨等功效;与红糖、韭菜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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