| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 竹笋炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备竹嫩笋一包,因为比较喜欢吃竹笋,我们大河南又没有,还好(万能的淘宝有卖的)

2、切好葱姜,准备干辣红辣椒

3、准备几个鸡蛋加入适量盐

4、不粘锅加入油,把打好的鸡蛋到锅中

5、炒熟备用

6、热锅爆香葱姜干辣椒

7、加入竹笋翻炒

8、加入适量盐,调味料

9、加入适量豆瓣酱入味

10、翻炒均匀

11、倒入炒好的鸡蛋翻匀

12、出货加入适量白糖提鲜,出锅就可以了

13、撒上葱花就可以啦

14、配上一碗糯米山药红枣粥,也是美美哒!你也来试试吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与基围虾、荠菜、紫菜搭配;与消炎片、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
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