| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 黄金丸子热量/卡路里300千卡 | |||

1、红薯去皮切片上锅蒸二十分钟

2、蒸好的红薯压成泥

3、加入50克糯米粉和30克糖

4、揉成团备用

5、搓成丸子

6、起油锅倒入适量的油烧至七成热下做好的红薯丸子(需要五分钟左右)

7、炸好的丸子捞出控油即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、通便、健脾胃等功效;可与猪排、大米、莲子搭配;与梭子蟹、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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