食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
总量 | 270克 | 肉酱面热量/卡路里1067千卡 | |||
热量1067千卡,相当于摩托艇运动427分钟消耗的热量150 |
1、所有材料准备好,猪肉切丝,葱和香菜切丁,罗勒切碎,蒜头切末备用
2、锅里坐水烧开加入适量的盐
3、加1勺花生油
4、把面放进锅里烫煮两分钟,我的面比较细所以两分钟就刚刚好,如果面比较粗的话用大火煮,锅开两次,点两次水就好
5、加入芝麻花生酱,把面拌一拌均匀(芝麻花生酱我是自己做的,如果没有的话用花生酱也是可以的)
6、锅里注油,稍微加热就把猪肉丝放进锅里炒
7、加蒜末
8、加罗勒煸炒一会
9、加入生抽和蚝油
10、加入少许的盐
11、加入适量的水烧开
12、加入少许的淀粉水勾芡
13、加入葱和香菜炒均匀即可
14、煮开之后把肉淋在面上就可以了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、生津液、补钙等功效;可与大白菜、香芋、白萝卜搭配;与鸭梨、菊花、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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