| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉松 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 肉松厚蛋烧热量/卡路里416千卡 | |||
1、昨天刚好去超市买了肉松,没合计写菜谱,所以没有拍图片,大家脑部一下画面~
2、首先,四个鸡蛋,两个人的量,搅散,不要打出泡泡,差不多就成,不要打成煎鸡蛋的样子,放入猪肉松搅拌均匀~脑补画面……
3、平底锅烧热,一定是不粘的平底锅~鸡蛋是正经鸡蛋,锅正不正经就不知道,开个玩笑,锅烧热小火,放入稻米油,倒入一半的蛋液,表面稍微凝固卷起,放置一边,倒入另一半蛋液,一定要衔接上之前卷起来的蛋饼,带表面凝固后,卷起来,就包上之前的那个蛋卷了,见面稍微剪一下出锅,切好,抹上自己喜欢的酱料

4、那个,没有图片真的好别扭,大家可以按照日式厚蛋烧去做,做法都一样,就是用平底锅第一要小火我,第二一定要正经锅,就是不粘的,好久没写菜谱了……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与荠菜、羊排、牡蛎 搭配;与鹅蛋、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
猪肉松的热量396千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
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