| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 296千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 76克 | 纯色马卡龙热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于冰上掷石游戏74分钟消耗的热量240 | |||||
1、将糖粉和杏仁粉过筛备用
2、将白糖放入蛋白里面借助打蛋器打发成固态奶油状
3、然后筛入糖粉和杏仁粉
4、用刮刀搅拌均匀至无颗粒，然后放入裱花袋里面，剪一个小口
5、然后慢慢挤到马卡龙的垫子上，放置外壳变硬
6、然后烤箱预热130度烤制出现裙边了马上转100度15分钟左右即可
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滑肠、预防便秘、减肥等功效；可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配；与猪蹄、猪肉、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
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