奶油芒果蛋糕卷的热量和减肥功效

1、先把植物油加入干净盆里

2、加入牛奶

3、白糖10克搅拌均匀乳化成乳白色

4、搅成这个样子

5、把低筋粉筛入

6、用刮到慢慢翻摁（别搅拌以防出筋）面和匀，干点不怕一会加入蛋黄就好了

7、把蛋黄加入拌匀

8、拌成这个样子

9、打发蛋白先慢速打成大泡，放入盐，在滴入醋3-4滴在分三次加糖打发

10、打出小弯沟

11、打成软性发泡就可以，有个小沟沟状态

12、把和好的蛋黄糊加入蛋清中，分三次加入并上下拌均匀

13、蔓越莓干沾点面

14、把和好的面糊倒入烤盘加入蔓越莓干并震出泡泡.烤箱预热5分钟180度18-20分钟。最好放在中下层，下层在放个烤盘以防过度上色。

15、准备你喜欢的水果粒做馅

16、淡奶油250克加入40克糖打发至有小沟或有纹路明细OK

17、这样就好

18、把温的蛋糕体上涂上奶油撒上芒果粒，从一头卷起。放在冰箱里冷藏一小时后在切成段

19、切切切

20、也可以卷入色拉酱和肉松，也好吃！

21、蜜豆抹茶味的！

22、奶油草莓味的！