| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 五宝润肺汤热量/卡路里454千卡 | |||

1、主要原料。

2、莲子,百合,银耳用水泡发。

3、莲藕洗净切片,荸荠去皮,泡水里,去除部分淀粉。

4、将除去百合的所有食材放入锅里煮汤。

5、用大火煮开,改小火煮。

6、煮到莲子银耳软烂,放入百合,炖煮五分钟即可,

7、五宝润肺汤。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、补脑、提神等功效;可与豆腐皮、枇杷、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、清热泻火、整肠通便等功效;可与海蜇、香菇、核桃搭配;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、散瘀、预防贫血等功效;可与猪小排、鳝鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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