| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 简易牛肉干热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于水上排球208分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉切薄片，大块。
2、放入碗中，加入所有调料腌制一个晚上。
3、烤箱预热120度，烤两个小时左右，注意翻面。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补中益气、补血等功效；可与葱、黄豆芽、水芹菜搭配；与海螺、鲇鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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