韭菜炒猪血的热量和减肥功效

猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、理血祛瘀、清热解毒等功效；可与葱、菠菜、韭菜搭配；与大豆、首乌、何首乌相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、益肝健胃等功效；可与青鱼、鲫鱼、北极虾搭配；与菠菜、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；