| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 758千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 新奥尔良香脆鸡米花热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡,相当于槌球303分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所有食材
2、鸡胸切丁，放入料酒、新奥尔良烤肉料
3、拌匀，低温腌制3至5个小时为宜。
4、裹炸粉兑水调成面糊（水面比例为2：1），把鸡丁均匀的蘸上面糊，然后沾上细碎的燕麦片或面包糠。
5、炒锅倒入菜籽油，微过轻烟，把鸡丁放入，中火炸制微焦黄出锅控油
6、直接食用或蘸些喜欢的酱料均可
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚健胃、温中益气等功效；可与板栗、油菜、豇豆搭配；与鲍鱼、芥末酱、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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