| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 清炒佛手瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1、佛手瓜洗净

2、去掉中间的核

3、切成丝

4、平底锅中放适量植物油,加热

5、油五成热时,加入掰开的干辣椒,小火加热

6、油热后倒入佛手瓜,翻炒几下

7、加入适量花椒面、味极鲜,继续翻炒

8、翻炒至佛手瓜变软后,加入适量食盐,出锅

9、非常清淡美味!

10、喜欢吃蒜香的,可以加入些蒜泥生抽酱汁。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有理气和中、疏肝止呕、预防高血压等功效;
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