| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛奶鸡蛋羮热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于汽车打蜡22分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备牛奶、鸡蛋
2、鸡蛋加适量白糖
3、搅拌均匀
4、倒入牛奶后拌匀
5、撇去泡沫
6、倒入碗中盖上保鲜膜，凉水入锅，水开后蒸8分钟
7、入口即化
8、老少皆宜
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、解热烦等功效；可与黄豆、菠菜、干贝搭配；与鹅蛋、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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