| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 生菜鸡丝粥热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡,相当于乡村舞50分钟消耗的热量270 | |||||
1、米碎洗干净依然是用少许盐以及油腌半小时以上待用。
2、鸡丝用生抽、芝麻油、生粉腌片刻。
3、将腌好的碎米倒入压力锅内。
4、注入半锅水开始大火煮沸半小时熄火。
5、待压力锅内气完全排掉之后将需要之分量用小锅继续煮沸片刻。
6、先放入姜丝。
7、再放入腌好的鸡丝煮熟。
8、放入生菜丝加少许盐。
9、熄火后撒入少许葱花即可。
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有调月经、活血脉、益五脏等功效；可与薄荷、板栗、冬虫夏草搭配；与兔肉、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进血液循环、镇痛催眠等功效；可与大蒜、海带、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促消化、助阳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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