| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 土豆粉条热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于压腿42分钟消耗的热量150 | |||||
1、100克出来加一碗开水（要在锅里才开的，暖瓶，饮水机的都没有开，不好用，）
2、打成透明状，
3、另加400克，鸡蛋清成型，立刻压，不要凉了，要趁热压到开水锅里，煮一会捞起，
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、补气、烫伤等功效；可与肥牛、圆生菜、黄豆搭配；与田鸡、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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