| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 肉丁土豆酱热量/卡路里143千卡 | |||

1、将土豆去皮切丁泡水备用,瘦肉,半个洋葱都切成丁,用适量的东北大酱里面加入2勺生抽半勺白糖半勺蚝油调匀备用。

2、热锅里放入1勺荤油化开放入2颗辣椒炸香再将肉丁炒至变色,加入洋葱翻炒后倒入调好的酱料略炒。

3、再加入土豆略炒后加适量清水,大火炖开转小火盖盖炖10分钟左右,再大火将汤汁收尽即可出锅。

4、盛盘即可享用。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补肾养血、润肠胃等功效;可与木瓜、韭菜、洋葱搭配;与鹌鹑、香菜、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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