| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 78千卡 | 20千卡 | ||
| 熏干 | 克 | 145千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 熏干炒芹菜热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于买东西74分钟消耗的热量180 | |||||
1、芹菜去叶洗净，熏干冲洗一下
2、芹菜斜着切片
3、熏干切细条
4、锅内加入植物油，温热时下入熏干，中火炒到微变色加入葱花爆香
5、加入酱油提香提色
6、倒入芹菜大火翻炒
7、刚要一蔫加入盐，点入一汤匙水，大火爆炒
8、翻炒五六下即可关火出锅。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛风、增强免疫力等功效；可与牛肉、香菇、香芋搭配；与牡蛎、兔肉、虾米相克，同食可能会引起不适；
熏干的热量153千卡（每100克）；具有保护心脏、预防心血管疾病、防止血管硬化等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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