香菇牛肉炸酱面的热量和减肥功效

1、先做香菇牛肉酱（由于另一个菜谱已发了具体做法，再次尽量简略，需要详细步骤的请看另一个菜谱）

2、小油菜一叶一叶掰开洗净

3、香菇泡发后切丁，牛肉、洋葱、蒜、生姜切丁

4、平底锅中放较多的油，待油热后加入牛肉煸炒

5、翻炒1分钟，加入香菇丁及洋葱丁、蒜末继续翻炒

6、加入豆瓣酱，酱油，甜面酱（如果有的话）继续翻炒

7、翻炒均匀后出锅

8、炒好的香菇牛肉酱

9、锅中加适量清水，烧开后加入挂面，及时搅拌一下。待水再次开后加入少量冷水，再次煮开，并加入小油菜，稍煮一下出锅。

10、颜值很高

11、味道也很好！