| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 小米地瓜粥热量/卡路里485千卡 | |||

1、准备好食材

2、小米洗一次后用适量饮用水泡上一会

3、泡半小时后,大火煮开

4、改为小火,锅盖开小缝,小火熬制(最好用不粘锅,因为小米很粘,用别的锅不盯着看的话很容易糊锅的)

5、熬制汤汁开始变浓(期间要用勺翻搅几次)

6、放入地瓜

7、还是保持小火熬制

8、熬制地瓜软烂,汤汁浓度合适

9、关火,盖上锅盖闷十分钟左右

10、可以上桌了

11、小米,地瓜的营养大家都知道,冬天,暖暖的粥是非常适合经常食用的。

12、原汁原味,回味无穷
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、祛斑、防止泛胃等功效;可与燕麦、黄豆、大豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、生津止渴等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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