| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 简易新手版黑椒牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于脱衣服204分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材：洋葱、蒜头切碎
2、牛肉表面撒少许红酒和黑椒粉，两面抹匀，腌制40分钟
3、热油锅中放入牛排，慢火煎至你想要的成熟度
4、牛排装盘，锅中余油把蒜头和洋葱碎爆香
5、加入清水煮开，放几滴酒、盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状
6、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补中益气、化痰息风等功效；与红糖、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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