| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香酥瓜条热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于骑自行车2分钟消耗的热量480 | |||||
1、冬瓜。
2、冬瓜去皮切条。
3、放少许盐，抓匀。
4、放入裹炸粉。
5、放入一个蛋黄，拌匀。
6、裹面包糠。
7、煎锅放适量油，逐个放入冬瓜条，小火煎炸。
8、炸至冬瓜表皮酥脆即可。
9、成品。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、防癌、清热解暑等功效；可与鲤鱼、排骨、牡蛎搭配；与醋、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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