| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 雪梨枸杞润肺养心汤热量/卡路里256千卡 | |||

1、将雪梨洗净,切成滚刀片,放入砂锅内

2、锅内加满冷水,大火烧开,转小火炖2-3小时

3、水炖至2/3时,梨汤已变成金黄色,可闻到梨汤香味,此时加入洗去灰尘的枸杞、冰糖,继续炖5分钟左右即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、止咳化痰、清心等功效;可与猪肺、百合、无花果搭配;与梭子蟹、白开水、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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