| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小小酥热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于瘦身操17分钟消耗的热量354 | |||||
1、将熟花生置入料理机中选择磨粉键运行至结束
2、将软化后的黄油，糖粉和蛋黄用打蛋器打发至蓬松
3、将低筋面粉筛至其中，搅拌均匀，呈面糊状
4、将花生碎倒入面糊里，揉匀，形成面团
5、把面团揉成一个个小圆球，摆在烤箱上
6、把小圆球稍微压扁，表面涂一层蛋黄
7、烤箱预热175度，将小小酥放入烤箱，全烤175度烤10分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、桂圆、牡蛎 搭配；与鹅肉、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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