| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 辣炒有机花菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于溜旱冰8分钟消耗的热量450 | |||||
1、花菜洗干净掰成小朵
2、锅放水开后焯水后控干水分
3、锅底油，郫县豆瓣酱煸香，放花椒粒，葱姜蒜，加小红辣椒，然后放焯水好的花菜翻炒
4、加入生抽
5、盐，白糖翻炒
6、勾芡
7、装盘
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、预防乳腺癌、补肾强身等功效；可与圣女果、牛里脊、玉米面搭配；与猪肝、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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