| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 青椒肉片热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于网球24分钟消耗的热量360 | |||||
1、瘦肉洗净切薄片，用盐油腌一下，青椒洗净去籽切小块备用。
2、热锅放油，油热倒肉片炒香。
3、把青椒倒入锅中和肉片炒均匀中途加适量水炒至熟加入适量蠔油，盐调味即可。
4、装碟上菜了。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴、润肠胃等功效；可与茄子、香芋、扁豆搭配；与海螺、北极虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
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