| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭掌 | 克 | 2400千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 秘制鸭掌热量/卡路里2400千卡 | |||
 热量2400千卡,相当于压腿960分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸭掌在开水里汆一下备用
2、锅里放油炒糖色 放入鸭掌 葱姜大块 一个大料 花椒 桂皮一小块 放入水没过鸭掌 炖一个小时
3、最后放冰糖 收汁即可
鸭掌的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚痨之热、滋补、止咳自惊等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
