| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烤牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于盖屋顶104分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛肉洗净沥干水分。
2、牛排料倒入碗中，加入少量水调开。
3、倒入牛肉中。
4、抓匀腌制4小时。
5、牛肉腌好后，烤肉盘预热，刷一层油，放入牛肉中小火煎制。
6、翻面煎熟。
7、将牛肉剪成小块。
8、配米饭，生菜，牛排酱享用。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补脾胃、增强免疫力等功效；可与姜、芹菜、芋头搭配；与田螺、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；
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