| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 917克 | 大肠百叶鹌鹑蛋粉丝汤热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡,相当于拳击133分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好所有食材
2、高汤倒入煮锅里烧开加入粉丝，百叶包，鹌鹑蛋煮开加适量的盐和鸡粉调味即可！
3、出锅撒上葱花，香菜，大肠，浇上辣油就可以了！（大肠是准备好的不用再煮了）
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、延缓衰老、抗污染等功效；
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