| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 294千卡 | 84千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 豆腐味增汤热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡,相当于写字315分钟消耗的热量108 | |||||
1、昆布（海带）洗净用水浸泡，水里加点白醋去腥
2、切成小块备用
3、三文鱼、蟹肉棒切小
4、香菇也切成片
5、嫩豆腐也切成小块备用
6、锅中加入适量清水和半个文炖浓汤宝
7、煮开后加入昆布和香菇炖煮20分钟左右
8、加入豆腐块继续炖煮
9、煮开后加入三文鱼、蟹肉棒和一点清酒
10、白味增提前先用点汤化开，后加入化开的白味增煮开
11、最后尝一下味道后加点盐调味，撒上葱花即可
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、生津止渴、解热毒等功效；可与三文鱼、鲅鱼、白萝卜搭配；与比目鱼、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强脑功能、暖胃和中、防视力减退等功效；可与米饭、柠檬、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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