| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 294千卡 | 84千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 豆腐味增汤热量/卡路里567千卡 | |||

1、昆布(海带)洗净用水浸泡,水里加点白醋去腥

2、切成小块备用

3、三文鱼、蟹肉棒切小

4、香菇也切成片

5、嫩豆腐也切成小块备用

6、锅中加入适量清水和半个文炖浓汤宝

7、煮开后加入昆布和香菇炖煮20分钟左右

8、加入豆腐块继续炖煮

9、煮开后加入三文鱼、蟹肉棒和一点清酒

10、白味增提前先用点汤化开,后加入化开的白味增煮开

11、最后尝一下味道后加点盐调味,撒上葱花即可
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降低胆固醇、生津止渴、解热毒等功效;可与三文鱼、鲅鱼、白萝卜搭配;与比目鱼、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、暖胃和中、防视力减退等功效;可与米饭、柠檬、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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