| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 青椒回锅肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡,相当于田径203分钟消耗的热量450 | |||||
1、将五花肉加姜片，花椒煮三十分钟捞出备用！
2、将煮好的五花肉切成薄片青椒切丝备用！
3、起油锅倒入少许底油下姜片五花肉煸炒至出油，下豆瓣酱煸炒出香味！
4、倒入切好的青椒丝翻炒至断生加少许老抽，鸡鸡粉调味即可！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效；可与丝瓜、茄子、白菜搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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