| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 396千卡 | 99千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 红薯米粉糕热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡,相当于滑板138分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材
2、红薯去皮上锅蒸熟
3、趁热放进白糖，用勺子压成泥
4、放入糯米粉和粘米粉，搅拌成刚好成团的程度
5、分成40g一个的小份
6、用模具压出花纹
7、蒸架上抹一层油，放上做好的米粉糕，中火蒸20分钟
8、蒸好的红薯米粉糕，色泽就很诱人了
9、金黄的红薯米粉糕
10、软糯，带点淡淡的甜味
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、防癌、增强免疫力等功效；可与大米、猪小排、芹菜搭配；与大花蟹 、梭子蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、止渴等功效；
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