| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 红糖老姜绿豆汤热量/卡路里530千卡 | |||

1、锅中放入绿豆,用热水泡一小时。洗净。

2、洗净的绿豆加入清水,开始煮。

3、煮开,老姜拍一下,碎开,加入。

4、煮至绿豆全部爆开,约半小时左右。

5、按口味放入红糖。搅均即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、通经脉、保护肾脏等功效;可与黑米、大米、豇豆搭配;与狗肉、紫米、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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