酱香柚子皮的热量和减肥功效

1、柚子表皮做了柚子蜜余下的白皮不浪费

2、刨去外皮，越干净越好

3、放水里泡一天，我从早上9点到下午4点，期间换2次水。不方便就泡一个晚上

4、切成5厘米的长条

5、挤干水分

6、凉水下锅烧开，转小火煮15分钟左右

7、透明状即可

8、捞出，过一下凉水，挤干水分，像不像萝卜干

9、蒜3～4瓣，姜2片，小尖椒一个，切成蓉。瘦肉或五花肉2两

10、起油锅，下姜蒜椒爆香，下肉炒一下，如果是五花肉要炒一下出油

11、放2碗水下去，5匙酱油，2匙糖烧开

12、放柚子皮下去翻炒均匀，入味收汁即可，不用太干水

13、好清爽的美味，比肉强多了。