| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | ||
| 花生 | 克 | 340千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 补脑益智－花生核桃露热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡,相当于水上排球201分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好食材：花生，核桃；
2、核桃掰碎，同花生混合；
3、平底锅烧热，不放油；放入核桃，花生炒香；
4、将炒香的花生，核桃放进豆浆机里；
5、倒入适量清水，清水容量为1100毫升-1300毫升；
6、豆浆机机头安装上超微劲磨器；
7、豆浆机通电；
8、选择“果仁露”程序，启动；
9、做好的花生核桃露，盛出。
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有防癌、消炎、润肠等功效；可与马蹄、锁阳、水芹菜搭配；与山鸡、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、润肺化痰、降血压等功效；可与鲤鱼、南瓜子、粳米搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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