| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 酥炸小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于弹吉他228分钟消耗的热量120 | |||||
1、小黄鱼破开腹部，取出腹腔内内脏，特别是有一次黑的腹膜一定要清洗干净
2、洗干净小黄鱼加盐、料酒，抹匀整个鱼身及鱼腹部
3、然后加花椒粉、花椒粉；腌制1小时左右
4、把淀粉用细筛子筛到鱼身上，(这样粉比较均匀，而且节省用量)
5、把腌制好的小黄鱼摆入空炸锅的炸篮里，表面刷层植物油
6、空炸锅预热200度，放入处理好的小黄鱼，20分钟即可
7、成品
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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