| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鸡汁萝卜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于华尔兹舞19分钟消耗的热量180 | |||||
1、萝卜洗净去皮。
2、切成5mm左右的片。
3、开水上锅，入萝卜焯一下，去除萝卜味。
4、炒锅倒熟鸡油，放萝卜煎一下，这一步可让萝卜更好地吸收鸡汤。
5、煎好的萝卜放入盘中摆好。
6、倒入200g鸡汤。这一步如果鸡汤有盐份可不加盐。不然放少许盐。
7、放几颗枸杞，入蒸锅蒸20分钟出来即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、增强免疫力、下气等功效；可与千张、紫菜、腐竹搭配；与熟地、雪梨、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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