| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦冬 | 克 | 72千卡 | 359千卡 | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 64千卡 | 322千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 灯芯草麦冬猪心汤热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于铲东西172分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪心洗净切片，去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净。
2、冷水下锅，倒一勺料酒入锅内，先把切片的猪心焯一遍水。
3、焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹加一粒蜜枣放入汤锅内。
4、大火烧开10分钟后转小火煲40分钟，调味出锅。
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有润肺止咳、生津解渴、养阴生津等功效；可与川贝母、党参搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗心悸、补充心肌营养、治疗心跳等功效；可与小米、灵芝搭配；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、除烦、养阴等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、增强食欲、清心润肺等功效；可与木瓜、莲子、乌鸡搭配；与胡萝卜、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
