粉葛绿豆猪蹄筋汤的热量和减肥功效

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、通经脉、益气等功效；可与南瓜、燕麦、百合搭配；与番茄、圣女果、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、滋补、抗过敏等功效；可与白菜、兔肉、冬瓜搭配；与银鱼、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与茄子、鸡蛋、扁豆搭配；与羊肝、梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；