| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蘑菇油条热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于穿衣服16分钟消耗的热量120 | |||||
1、油条一根，切成段
2、蘑菇洗干净，撕成块，青椒切成长条
3、锅内放油，放入葱花爆香，倒入蘑菇翻炒
4、放入青椒，放入盐和鸡精，大火翻炒
5、最后加入油条，简单翻炒即可出锅
6、蘑菇容易出水，所以一定要大火快速翻炒
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、帮助消化、促进食欲等功效；可与荷兰豆、小葱、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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