| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 飘香土豆热量/卡路里137千卡 | |||

1、把所有配菜切片,葱切碎,蒜排便

2、锅里倒油,放葱花炝锅

3、放胡萝卜煸炒

4、胡萝卜炒稍软,倒入青椒和火腿

5、翻炒几下倒入土豆

6、马上倒入酱油,翻炒均匀

7、炒熟,放调味料

8、翻炒均匀,出锅咯
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与西兰花、蜂蜜、鳕鱼搭配;与柚子、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与蘑菇、丝瓜、紫菜搭配;与杏仁、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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